I sidste weekend kunne man i en af Danmarks storbyer deltage i en ølmesse. På messen kunne man gå rundt til forskellige stande og smage på forskelligt øl. Størstedelen af deltagerne på messen var mænd, men der var også enkelte øl-elskende kvinder i blandt de fremmødte. På messen kunne man også selv forsøge at prøve kræfter med ølbrygning. Der var mange mennesker ved denne ølbrygning stand, og når man havde brygget sin egen øl, så kunne man lave sin egen etiket og sætte på flasken og få øllen med hjem. På messen kunne man gå ind i en lille biograf. I biografen kunne man få øllens historie samt blive klogere på forskellige former for humle. I filmen fik man blandt andet fortalt, hvor humle voksede og hvilke sorter humle man kunne bruge til hvilken øl. I videoen havde de forskellige bryggerier med samt tal på, hvor mange millioner liter øl hver enkelt bryggeri årligt tappede. (Kilde/Medium)

Eget ølbryggeri

På messen var der mulighed for, at købe en masse specialøl på tilbud. Der var desuden også mulighed for, at købe noget billigt ølbrygning udstyr, hvis man selv ville hjem og forsøge at prøve kræfer af med bryg din egen øl. Med til udstyret fik man nogle øl opskrifter, hvori man kunne læse, hvilke ingredienser man skulle skaffe sig, får at kunne brygge sin egen øl. Mange af mændene, som deltog i messen, købte deres eget udstyr. På nettet kan man se, at flere og flere mænd laver deres egne små bryggerier og sælger deres specialøl. Det bliver mere og mere hyppigt, at hver brygger skal have sin egen øl og dermed også sit eget twist på øllen. Flere øl-bryggere vælger at putte chili, lakrids eller mynte i deres øl, for at give den en anden smag end den traditionelle ølsmag. Der er ingen tvivl om, at der i fremtiden vil komme endnu flere smagsvarianter indenfor øl.