En god start på dagen
Morgenmaden siges at være dagens vigtigste måltid. Det er derfor ekstra vigtigt, at tænke over, havd man putter i munden om morgenen. Her følger en opskrift på pandekager, som på én gang er unde, og lette at lave. 
Let, hurtigt og billigt
Slå tre æg ud i en skål. Tilsæt lidt salt og 3 deciliter skyr eller youghurt. Pisk det hele sammen til en flydende masse. Tilsæt herefter 4 deciliter fuldkornshvedemel og 3 decilliter havregryn. Pisk hele massen godt igennem for at fordele mel og havregryn i hele dejen. Riv 1-2 gulerøder på et rivejern og tilsæt til dejen. Dejen skal være tyk, men stadig flydende nok, til at den kan hældes ud af skålen uden de store problemer. Steg pandekagerne på en smurt varm pande – og vupti, på 20 minutter har du en sund, lækker morgenmad. 
