Det anbefales at danskerne spiser meget mere lyst kød i hverdagen
Selvom der er mange som argumentere for at hverdagen skal være en fest, så betyder det ikke at det er nødvendigt at spise røde bøffer fem eller seks gange om ugen. I stedet anbefales det faktisk at danskerne spiser mere lyst kød. Det lyse kød finder man især ved fjerkræ som kalkun, kylling og vagteler eller vilde fugle, eller ved at spise en masse fisk. Man skal helst spise en blanding af store og små fisk, så man ikke får for mange tungmetaller i sin kost, og det har betydning for ens helbred på en helt anden måde. Men der er også mange som vælger en vegetarisk dag i løbet af ugen, så man helt spare på bøfferne, og i stedet spiser masser af grøntsager og måske også skaldyr eller æg eller andet godtværk.
